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用餐禮儀-禁止拍照-01    

以下為整理事件

事件1:2013年1月紐約大廚聯合聲明禁止對食物拍照
(顧客通過拍照的方式記錄下菜品以及就餐環境,並上傳與朋友分享,但卻影響到了其他就餐者。有時,一些就餐者因為被拍到,覺得隱私受到侵犯,也有一些客人很惱怒時不時出現的閃光燈。)

事件2:米其林3星大廚就在餐廳內的菜單上擺上「禁止拍照」的圖示
(當美食上桌後,往往都要花上用上好幾次閃光、重新調整菜盤來替眼前的食物拍照,並上傳社群網站,當開始用餐時往往已經冰冷,對重視美食經驗的廚師來說,是糟蹋他們心血的舉動﹞

事件3:法國兩位米其林大廚對拍照客宣告禁止拍照
(法米其林三星主廚吉爾斯·古戎:食物照片帶走了菜餚所應帶來的“驚喜感”,並且也是“對我知識產權的某種侵犯”,而且“許多手機拍出來的食物照片實在不敢恭維,作品無法很好的表現。這很惱人”)

 

有興趣的朋友可以參考(以下傳送門):

http://world.yam.com/post.php?id=1618

https://tw.news.yahoo.com/%E4%B8%8A%E8%8F%9C%E5%B0%B1%E6%8B%8D%E7%85%A7-%E7%B1%B3%E5%85%B6%E6%9E%97%E5%A4%A7%E5%BB%9A%E6%96%A5%E7%84%A1%E7%A6%AE-221028407.html

http://culture.people.com.cn/n/2014/0218/c22219-24390824.html

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