大多數人過來人都有課上無聊經驗
在中世紀同樣無聊的同學選擇了與現今同學沒有什麼不同打發時間的方式
-塗鴉。
歷史的研究者Erik Kwakkel分享了一些當時學生覺得無聊的成果 -
從800年前，同樣無聊的同學塗鴉和塗鴉人物和作品裡面的課本
時間約在：15世紀
中世紀歐洲版的笑臉
13世紀的法律書上的4腿塗鴉
14世紀的5層人臉
14世紀的文字加工塗鴉
15世紀，再O中畫一張人臉
15世紀，比較難能可貴的是：這一張測試筆的試寫手稿
來源：
有興趣的朋友看看原文喔~以下傳送門
http://sobadsogood.com/2014/10/21/800-year-old-medieval-books-containing-fascinating-doodles-cartoons/
每所大學因地域、傳統文化等…各種因素，造就了獨一無二的風格。
帶你認識10所座落在世界各個角落的獨特大學
1.
─蘇格蘭格拉斯哥大學
哥特式風格的美麗的校舍。是英語世界最古老的有超過500年歷史的大學之
2.
─中國北京大学
在中國最頂尖明星大學。 1898年成立，古老中國風建築。
3.
─格林納達聖喬治大學（加勒比英聯邦成員國）
加勒比海小島上的頂尖大學，完美海景
4.
-摩洛哥塔魯丹特大學
現代藝術建築
5.
-美國南卡羅來納州弗曼大學
白色巨塔佇立於湖中為最具特色的景點。
6.
-英國牛津大學
久負盛名的英國名校，古老的大學之一，英式建築群
7.
新加坡南洋理工大學
綠色校園，草皮地面一體化的屋頂
8.
葡萄牙科英布拉大學
擁有華美的宗教建築、宗教壁畫與雕刻，被旅人認為是最美麗的大學
9.
美國維吉尼亞州維吉尼亞大學
獨立建國宣言起草人，第三任總統托馬斯·杰斐遜創辦，三位美國總統（傑佛遜，麥迪遜和門羅）為其最初校董會成員，最初的八所「公立常春藤名校」，曾是美國列入世界遺產名單的學府
10.
美國空軍官校
位於科羅拉多州融合飛機意象的現代建築特色，同時也是該州的旅遊勝地
作者●謝文憲（憲哥）／商周專欄作家
Cindy是傳播碩士，上個月剛從澳洲打工度假返台，再次見面，我感覺她跟一年多前很不同。
布里斯本的街頭
滿懷雄心壯志的她，在桃園機場與父母道別離境時都沒哭，怎麼可以在澳洲掉眼淚？Cindy 豪氣干雲的說著。
到了澳洲稍作休息後，立馬前往布里斯本最多飯店聚集的街道，準備一家一家飯店投履歷，她沒選擇去農場、肉場，這些時薪多達20元澳幣（約合新台幣470元）的地方，而選擇能與人互動的地方－飯店與餐廳，雖然薪水稍低，但能符合自己的興趣。
求職當天下著細雨，英語普通的她，要去敲第一間飯店的門，Cindy說：「比想像中更難跨出第一步。」第二間飯店就稍微簡單些，第三間飯店要開口就更容易了，到了第四間飯店以後，根本不覺得開口要工作有難度。回到寄宿家庭時，Cindy的全身早已被當天的細雨淋到溼透，那天，她詢問了19間大大小小飯店的職缺。
到飯店工作是她的夢想，只是錄取她的飯店，讓她先做房務（house keeping），「在家都很少整理房間，卻在澳洲天天做同樣的工作。」Cindy 尷尬的說著。
飯店規定：每人負責打掃一個房間，限時30分鐘內完成。而Cindy每完成一間都要花50~55分鐘，為此，她每天回到寄宿家庭練習鋪床單，離開澳洲前，她已經可以在3分鐘之內鋪好一張床，20分鐘左右整理好一個房間。
Cindy說她最喜歡男性商務客，他們的房間大多很好清理，最怕遇到來度假的家庭房，尤其是有小孩的，她說到這段時，我頻頻點頭同意，我甚至連裝牙具的塑膠套、洗手台物品、用過的毛巾，都會放在對的地方。
她很喜歡遇到大陸人、台灣人，除了語言能通有親切感之外，大多數的東方人都很和善，也會給小費，最討厭遇到中東人，「客訴」是他們最常做的事。
跟她一起打工的有台灣人、日韓的同事，以及少部分來自大陸的朋友，大家在澳洲有了比姊妹更親的革命情感。
學端盤子和點菜，對於碩士生真有幫助嗎？
由於飯店的工作有淡旺季之分，不是天天都有工作機會，有時甚至一周只有三天有工作，於是Cindy去找了第二份工作：餐廳外場。
「學習端盤子、點菜，對碩士生真有幫助嗎？」我問。
「能不能有收穫，就看我們用何種心態面對囉。」
英語普通的她，為了能夠快速聽懂、看懂菜單上的菜名，回到寄宿家庭後，天天跟室友練習用不同語言相互點菜測試對方，對於未滿30歲的女生來說，「不怕被笑，就是最好的練習心態。」現在的她，任何中西式菜單的英文名稱，都難不倒她。
雖然賺的錢不如預期的多（其實也比台灣好太多），但我從她臉上看到以前從未有過的滿足感。
「妳回台灣之後要做什麼？」
「我參加保險公司儲備幹部選拔，錄取後經過三週集訓，剛分配到我的故鄉－高雄，還跟我媽變成同事了！」
「你不是說不做業務類型的工作嗎？」
「去了澳洲一趟，不僅膽子變大，連野心跟舒適圈都變大了。」
「妳覺得這趟一年的打工度假，最大的收穫是什麼？」
「我快30歲才來做保險，我覺得挑戰澳洲這段歷程後，現在看任何事情都像是在舒適圈耶，我做保險的業務開發，根本也不是件難事。」
我周邊至少超過七位，剛從澳洲回來的女孩子，Cindy是最讓我振奮的朋友了，只要設定好短中長期目標，澳洲的打工度假，肯定會有比錢更大的收穫，您認為呢？
來源：商業周刊
以下為整理事件
事件1：2013年1月紐約大廚聯合聲明禁止對食物拍照
(顧客通過拍照的方式記錄下菜品以及就餐環境，並上傳與朋友分享，但卻影響到了其他就餐者。有時，一些就餐者因為被拍到，覺得隱私受到侵犯，也有一些客人很惱怒時不時出現的閃光燈。)
事件2：米其林3星大廚就在餐廳內的菜單上擺上「禁止拍照」的圖示
(當美食上桌後，往往都要花上用上好幾次閃光、重新調整菜盤來替眼前的食物拍照，並上傳社群網站，當開始用餐時往往已經冰冷，對重視美食經驗的廚師來說，是糟蹋他們心血的舉動﹞
事件3：法國兩位米其林大廚對拍照客宣告禁止拍照
(法米其林三星主廚吉爾斯·古戎：食物照片帶走了菜餚所應帶來的“驚喜感”，並且也是“對我知識產權的某種侵犯”，而且“許多手機拍出來的食物照片實在不敢恭維，作品無法很好的表現。這很惱人”)
有興趣的朋友可以參考(以下傳送門)：
http://world.yam.com/post.php?id=1618
https://tw.news.yahoo.com/%E4%B8%8A%E8%8F%9C%E5%B0%B1%E6%8B%8D%E7%85%A7-%E7%B1%B3%E5%85%B6%E6%9E%97%E5%A4%A7%E5%BB%9A%E6%96%A5%E7%84%A1%E7%A6%AE-221028407.html
http://culture.people.com.cn/n/2014/0218/c22219-24390824.html
每個去過義大利的旅人都知道，沒吃過義大利冰淇淋，不要說有來過義大利。義大利的冰淇淋文化源遠流長，一切都得從羅馬時代說起...
到義大利遊玩最不能錯過的就是冰淇淋，甜蜜迷人的滋味讓人難以忘懷。
羅馬皇帝開趴必備
相傳西元一世紀，最會享樂的羅馬尼祿大帝(Nero)在宮廷熱熱鬧鬧地開派對，他派出一大群奴隸，下令每個人手上拿著大水桶沿著亞壁古道(Appian Way，註)將山上的冰雪一桶桶運到宮內。隨後他在冰雪上淋上蜂蜜還有美酒，供賓客品嚐消暑。據說，這就是義大利冰淇淋雪酪(sorbet)的由來。而雪酪這個字在義大利文中帶有「浸泡」跟「吸收」的意思，或許就是雪白的冰吸飽了香甜可口的蜂蜜之意吧！
註：根據《維基百科》，亞壁古道(Appian Way)是古羅馬時期一條把羅馬及義大利東南部阿普利亞的港口布林迪西連接起來的古道。
各式各樣的義大利冰淇淋有可能是馬可波羅從中國帶到義大利的嗎？
馬可波羅帶回來
但是，也有傳說指出，其實雪酪根本不是在義大利發明的，真正的發源地反而在中國。中國好幾千年前就已經將果汁和冰雪混在一起吃，而威尼斯商人馬可波羅(Marco Polo) 13世紀來到中國時，將雪酪的作法帶回義大利。
圖為遠嫁法國的佛羅倫斯貴族凱瑟琳德梅迪奇，她帶著雪酪師傅一起嫁到法國，成為法國王后。
法國王后的嫁妝
而文藝復興時期，統治佛羅倫斯三百年的權貴梅迪奇(Medici)家族舉辦了一場競賽，要大家端出最棒的冰品。一名叫做魯杰(Ruggeri)的養雞戶利用閒暇參加了比賽，他靠著雪酪拿下第一，成了王公貴族間的焦點，也吸引了即將遠嫁法國王室的凱瑟琳德梅迪奇(Catherine de' Medici)的注意。為了讓自己和法國國王亨利二世的婚宴風風光光，凱瑟琳特別把魯杰一起帶到法國製作冰淇淋，她相信魯杰的雪酪一點也不會輸給法國廚師端出來的甜點。
網友
佛羅倫斯的梅迪奇家族用美味的吉拉朵招待遠道而來的西班牙國王。
西班牙國王也稱奇
除了雪酪，另一種義大利冰淇淋吉拉朵(gelato)也受到全球的喜愛，而吉拉朵一樣誕生於宮廷。
16世紀晚期，梅迪奇家族要在佛羅倫斯接待西班牙國王。為了讓西班牙國王大開眼界，梅迪奇家族召來了當時鼎鼎有名的藝術家兼建築師布翁塔倫帝(Bernardo Buontalenti)，要他想辦法變出一場盛大的晚宴。
布翁塔倫帝靠著他高超的烹飪技巧還有美感，將雪酪加以改良，用冰、檸檬、砂糖、雞蛋、牛奶、蜂蜜還有幾滴酒作出了吉拉朵，從此在義大利冰淇淋的歷史佔有一席之地，外界也普遍認為他就是吉拉朵的發明者。
網友
西西里人柯特里在巴黎開的咖啡廳Le Procope至今屹立不搖。他也是帶著義大利冰淇淋走向世界的幕後推手。
從巴黎走向全世界
但是，一直到西西里人柯特里(Francesco Procopio dei Coltelli)的出現，義大利冰淇淋的美味才走向世界。
1686年，柯特里在巴黎開了間咖啡廳，裡面供應了五花八門的雪酪還有吉拉朵。他把冰淇淋放在小小的玻璃容器內端給客人，模樣精緻可口。此外，他的咖啡廳是當時知識分子常常聚在一起談天說地的地方，像是發明避雷針的福蘭克林(Benjamin Franklin)、法國大文豪雨果(Victor Hugo)還有拿破崙(Napoleon)都曾來過這家名為Le Procope的咖啡廳，直到今天，Le Procope仍屹立不搖，而柯特里也被尊稱為「義大利吉拉朵之父」，也多虧了他，一般大眾才有機會吃到義大利冰淇淋。
網友
許多米其林星級餐廳仍保有供應義大利冰淇淋的傳統，圖為草莓雪酪。
上流社會才吃得起
雖然有關義大利冰淇淋的傳說眾說紛紜，不過可以確定的是，好幾世紀以來，只有上流社會才有權享受到冰淇淋的好滋味，因為無論是原料還是製作都得花上大把銀子和時間。
過去，人們在冬天時會從池塘還有湖面收集冰，然後把冰拿到專門設計的冰井或地窖儲藏。就連到 19世紀，義大利冰淇淋在製作方面也非常耗費人力，光是 10公斤的吉拉朵就必須要 4個人一起合作才做得出來。
網友
圖為好萊塢影星茱莉亞羅勃茲在電影《享受吧！一個人的旅行》中吃義大利冰淇淋的模樣。
晚宴出現清味道
現在，我們還是可以看到義大利冰淇淋的舊日貴族風情。在歐洲，雪酪常常出現在正式的晚宴上，作為菜餚間的調劑，讓前一道菜的味道不會留在嘴裡影響下一道的口感。
大明星也好愛吃
除了在晚宴上，電影裡更是常常可以見到義大利冰淇淋的蹤影。無論是《羅馬假期》裡的奧黛麗赫本(Audrey Hepburn)還是《享受吧！一個人的旅行》中的茱莉亞羅勃茲(Julia Roberts)，她們大啖冰淇淋的畫面牢牢抓住全球觀眾的目光，也讓冰淇淋成為義大利的代名詞。
每年，義大利也會在歐洲各個城市巡迴舉辦吉拉朵節，廣邀各地冰淇淋師傅同場較勁，看看誰的吉拉朵最好吃。圖為今年義大利吉拉朵節宣傳海報。
